最近，“猪先生”又因为他的身价火了一把!

据行情宝数据显示，全国生猪外三元出栏均价从年初开始狂跌，连跌14周，然后出现大幅的报复性反弹，从5月中旬开始，已上涨10.29元/公斤，涨幅接近40%，让人咋舌。截至2020年7月6日，全国生猪出栏均价高达36.43元/公斤，逐渐逼近年内高点。

随着生猪价格的上涨，仔猪价格也有抬头趋势。据农业农村部通报的6月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示，6月第4周仔猪价格环比上涨1.6%，同比上涨139.6%，15kg仔猪平均价格超过1500元/头，部分地区仔猪有价无市。

生猪价格和仔猪价格双双走高，但产能却在不断恢复。据农业农村部数据显示，2020年5月能繁母猪和生猪存栏环比均增加3.9%，其中能繁母猪连续增长8个月，增幅为23.3%，生猪存栏连续增长4个月。

广西：生猪存栏恢复八成多

6月22日，从广西自治区农业农村厅了解到，2020年5月，广西生猪存栏环比增长6.2%，同比增长31.1%，生猪存栏已恢复至2017年末的86.2%。

贵州：生猪存栏全年目标已完成84.5%

日前，从贵州省农业农村厅获悉，截至5月30日，全省生猪存栏1331.2万头，累计出栏生猪838.8万头，分别占全年目标任务数的84.5%、46.6%。

宁夏：今年生猪稳产保供目标任务完成过九成

据宁夏回族自治区相关部门调查结果显示，一季度全区生猪存栏73.5万头，同比增长11.7%;能繁母猪存栏9.8万头，同比增长22.1%;生猪出栏27.4万头，同比增长23.3%，已完成2020年生猪稳产保供目标任务的94.2%。

除此之外，部分省份生猪存栏也有明确的目标，比如四川、江苏等。

四川：全力确保生猪出栏6000万头

江苏：确保生猪存栏1148万头

湖南：生猪产能环比“八连增” 预计年底超额完成国家下达任务

全国各地都在尽全力保证生猪供应目标实现，当前生猪生产恢复势头不错，实现今年的生猪生产目标可以预期。

但在5月农业农村部、银保监会联合召开的视频会议中，农业农村部强调，当前生猪生产呈现持续向好的发展态势，但稳产保供任务依然艰巨。

有了这些政策导向，基本可以预见，全国各地政府一定会全力以赴确保生猪生产恢复。

但为什么最近猪价能快速上涨呢?笔者认为有以下几点原因：

(1)前一阵子跌的太狠，好多养猪人恐慌性出栏，甚至很多标猪都着急出栏了，造成市场可供出栏肥猪断档;

(2)疫情平稳，全国大部分学校开学，叠加地摊经济等国家鼓励民众消费的政策，使消费回暖，虽然部分地区疫情稍微有点反弹，但我国实施精准防控，没有大面积封锁，对消费影响较小。

(3)目前出栏的肥猪都是2/3月份的仔猪，那时全国限制车辆和人员流动，还爆发了几起非瘟，使当时的养猪户的补栏意愿不足，造成6/7月份可出栏的肥猪短缺。

后期走势预判：未来一两年，猪价还是以跌为主要大方向，短期内由于需求提振，可能出现反弹，但生猪存栏和能繁母猪存栏大概率会慢慢恢复，逢高出栏，落袋为安才是上策。