为了响应政府号召，配合今年进一步加大生态养殖，加快生猪产业绿色发展的实施。广西畜牧兽医学会养猪分会于2018年6月10日，组织广西桂宁种猪有限公司、广西商大科技股份有限公司、南宁鹤轩生物科技有限公司、广西生猪产业创新团队与桂林市水产畜牧兽医局联合举办《2018年桂林市现代生态养猪新技术推广培训班》大讲堂。桂林市水产畜牧兽医局副局长夏楚坤亲临指导，畜牧科科长徐京辉、科员程亭亭、畜牧站站长李玉元等全程参加会议，市局站相关人员和阳朔、灌阳、灵川、荔浦、临桂、恭城、龙胜、平乐、永福、资源、兴安、全州、雁山等13个县、区水产畜牧兽医局副局长（或畜牧股股长）、畜牧技术推广站站长；13个县、区的72家规模养猪场董事长、总经理前来参加培训。广西畜牧总站生态环境科科长苏家联高级畜牧师做专题主讲。桂宁、商大二家公司安排技术精英授课。南宁鹤轩公司特邀请中国农业科学院兰州兽医研究所、中农威特生物科技股份有限公司李克斌博士前来授课。参加会议人数共计124人。
        会议由广西养猪分会理事长许典新主持。
        夏楚坤副局长在致辞中欢迎专家教授和企业老板来到桂林，共同推进桂林市生态养猪，宣传和学习国家关于生态养猪的法律和文件。对为会议提供技术服务的单位和个人表示感谢！他向到会人员简要介绍了桂林市生猪发展的基本情况，认为当前全国生猪价格形势严竣是生猪供求市场发展趋势的调整，希望大家不要惊慌，要增强养猪信心，理性分析当前猪价形势，积极配合国家和自治区党委政府做好畜禽现代生态养殖、养殖废弃物资源化利用、种养结合农牧循环，防止环境污染等工作。以美丽乡村建设为契机，大力推广高架网床养殖、利用微生物技术开展生态养殖等新技术的应用，不断提升养殖规模化、标准化水平。用优质的生猪产品赢得市场的竞争。预祝培训班取得圆满成功。
        接着培训开始，苏家联高级畜牧师作了《生猪现代生态养猪知识及生态场认证评分标准解读》主题报告。他特别强调政府部门对生态养殖的重视和国家的要求，列举出《广西现代生态养殖“十三五”规划》、《广西畜禽现代生态养殖技术规范》、《关于加快推进现代生态养殖工作的通知》（工作指南）、《广西畜禽现代生态养殖场认证工作方案》的相关内容。介绍了现代生态养殖相关知识；回答了为什么要搞现代生态养殖的问题；提出了怎样搞现代生态养殖的措施；介绍了目前常见的现代生态养殖模式和目前常见的益生菌产品；还重点解读现代生态养殖场认证评分标准，即猪场不能在禁养区内，生产规模符合要求，有动物防疫条件合格证，有种畜禽生产经营许可证，建立有养殖档案，两年内没有违规记录、不发生重大动物疫病等否决项必备条件。对各项目分值和评定要求一一进行解读。
        广西桂宁种猪有限公司种猪育种总监雷树桥作《降低猪场生产成本的做法与效果》主题报告。他简单介绍了桂宁公司。桂宁集团是一家以培育、生产优质种猪为主，具有20多年种猪育种经验、现代化的种猪企业。产品主要有：丹系长白原种猪、英系大约克原种猪、美系杜洛克原种猪和丹系父母代二元母猪。2011年获国家核心育种场，2016年专门化品系培育（桂宁一号）。桂宁集团下属有四个种猪场：广西新桂宁种猪有限公司—核心场（广西扶绥县900头母猪）；广西桂宁种猪有限公司--原种场（广西东盟经济开发区1600头母猪）；广西里建桂宁种猪有限公司—扩繁场（广西东盟经济开发区3000头母猪）；广西五合桂宁种猪有限公司—商品场（广西邕宁县1500头母猪）。分析影响猪场成本的主要因素。他分析认为猪场生产成本的构成是饲料、工资、药品、费用转入；另部份常规的初期库存种公猪、种母猪、仔猪、保育猪、肉猪成本等。他分析认为随着PSY增加，成本不断的减少。PSY的直接影响因素是品种、管理、疫病、营养。具体做法是降低产房仔猪的死亡率，提高母猪的生产力。提出提高PSY降低成本的三种方法：（一）选择优秀品种。丹育种猪具有最优秀的繁殖性能，在2013年有资料报道，丹育年断奶仔猪已经达到了30.2头，目前最优秀的已经达到35头。桂宁丹系种猪选育目标：窝均产仔15头；生长日增重900g以上和适应强；桂宁商品猪配套杂交组合：丹系长白作为母本、英系大白作为父本、美系杜洛克作为终端父本，实践证明杂交组合效果都很好。（二）精细化管理。实现PSY******化有三个关键指标：窝产活仔数多、窝断奶活仔数多、非生产天数少。影响窝产活仔数主要因素有后备母猪的饲养管理；妊娠母猪的饲养管理；后备猪的疫病监测和配种管理等四个方面内容。据本公司母猪使用深部输精后的多窝统计，配种受胎率达到90%以上，窝均产活仔数比常规输精多1.24头。（三）环境管理。从环境控制、适宜密度、料槽饲料管理、猪舍卫生和饲料预算等五个方面做到精细化管理。他以桂宁公司多年积累的成功经验为依据，用大量完整真实的数据对照分析，很有说服力。他朴实的演讲风格给代表留下良好的印象。
        广西商大科技股份有限公司技术中心主任伍剑博士作了《集约化猪场种猪无抗系统营养之应用》的报告。他首先简单介绍了中外养殖生产上使用饲用抗生素的历史。第一、中国从1994年首次发布了42种兽药在动物性食品中的最高残留限量。第二、营养是健康的基础，后备母猪发情率和育成率低；妊娠早期胚胎损失高；母猪便秘-产程长-死胎多；仔猪出生重低、弱仔多；哺乳期采食量低；乳腺发育不良、泌乳力低；断奶后不发情等都与营养密切相关。第三、解决的关键技术是培育优秀的后备母猪和母猪群体，充分发挥种猪的遗传潜力，利用优秀种猪提高生产成绩等。其中的重点是后备母猪营养，从体成熟和性成熟平衡发展、繁殖器官的发育、初情期启动、乳腺发育和骨骼发育等五个方面均依赖后备母猪的营养，要加强营养供需的科学管理。掌握体成熟性成熟平衡发展；重视后备母猪繁殖器官组织的发育；重视后备母猪初情启动及发情表现；重视后备母猪特殊生理需要；重视后备母猪饲喂方式等。营养不合理可导致40%胚胎损失。他用了大量的理论依据，并结合公司多年来分别在广东、广西、湖南、湖北等省代表性猪场试验数据案例来讲述。
        伍博士还简单介绍了公司基本情况。公司自成立12年以来，在已有的校企博士工作站、广西种猪营养工程技术研究中心等研发创新平台的基础上，加大产学研结合力度，再次通过了国家高新技术企业认定、广西瞪羚企业等认定。人才队伍不断壮大和完善，形成了包含后备母猪营养研究、妊娠母猪营养研究、泌乳母猪营养研究、种公猪营养研究、种猪功能性产品研究、乳仔猪营养研究6大营养攻关团队，在广西、广东、湖南、河南等开展种猪营养相关研发试验70多个，开发种猪营养新产品6个，升级产品5个。公司历时5年深入研究，投入大量资金和人力，分析评估186种纤维原料，筛选出19种纤维复合而成母猪专用功能性膳食纤维产品——奇纤素，产品推出后得到了行业界广泛关注，并在改善母猪肠道健康、提升母猪繁殖力等方面得到了规模化猪场的充分印证。公司生产的预混合饲料、配合饲料、种猪功能性产品和猪场托管四大业务板块全面开花，其中配合饲料、种猪功能性产品和猪场托管市场区域从2016年的16个省市扩展到2017年的20个省市，今年有望再次扩大。他演讲内容信息量大，数字来源生产第一线，从营养的角度来分析降低生产成本的问题，使参会代表有了新的识认。
        中国农业科学院兰州兽医研究所、中农威特生物科技股份有限公司研究员、执业兽医师李克斌博士作了《口蹄疫流行近况与防控注意事项》的报告。他就：1、清楚诊断，准确研判，抓紧免疫猪O型、A型二价疫苗；2、密切关注塞内卡病毒走势；3、有效防控，威特格瑞消毒等方面提出依据。他就口蹄疫感染途征，临床症状，以及国家对发生口蹄疫时采取的强制性措施作了介绍。就口蹄疫防控概况进行讲解，就国内外的防控措施进行了简单的概述。中农威特生物科技股份有限公司的“猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗”是唯一经农业部批准生产全部品种口蹄疫疫苗的企业。一是保护范围大；二是保护时间长；三是质量可靠；四是靓点很多等。2018年5月24—25日在南宁市成功举办了“猪口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗”广西首发仪式。他采用图文并茂的课件，严谨引用案例实证的演讲给大家留下良好的印象。
        许典新理事长评价本次讲座会开得很成功。认为会风很好，报告人作了充分准备，四个专题内容丰富，报告课件图文并茂，报告演讲个个精彩，给参会代表们留下了良好的印象。他对桂林市水产畜牧兽医局领导重视本次培训，对桂林市畜牧科科长徐京辉及相关人员的精心组织和安排，使培训班顺利完成了各项内容表示非常感谢！他希望通过这次培训班使桂林市生态养猪技术水平进一步提高，取得更大的成绩。
        会前分会给代表们赠送了相关养猪资料，会后分会领导与参会代表合影留念。                                         蒋玲整理
                                        黄成金审稿和提供照片
                                        2018年6月15日