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图文:《生态养猪,降低成本新技术推广培训》走进柳州市

来源:广西养猪分会   

         2018年6月9日,广西畜牧兽医学会养猪分会组织广西农垦永新畜牧集团新兴有限公司、南宁九鼎牧业有限公司、南宁市今启农牧有限公司、广西生猪产业创新团队走进柳州市,与柳州市畜牧站联合举办2018年《生态养猪,降低成本新技术推广培训》。柳州市畜牧站蓝吉伟站长、韦承波书记,柳城、鹿寨、三江、融安、柳江、柳北等市、县、区、镇畜牧兽医站相关人员和31家养猪场的老板参加培训。广西养猪分会特别邀请广西畜牧总站生态环境科科长苏家联高级畜牧师主讲,新兴、九鼎、今启三家协办公司和广西生猪产业创新团队派出相关技术人员讲授相关专题。共计66人参加会议。
        培训讲座由分会理事长许典新主持,他强调此次联合五家单位举办的柳州市《生态养猪,降低成本新技术推广培训班》,是配合自治区政府提出的加快推进现代生态养殖工作,落实生猪产业绿色发展关健年的要求。培训班内容丰富、题材新颖,大家认真听了,总会给你带来环保新的知识。蓝吉伟站长在致辞中欢迎广西养猪分会的领导专家们和企业老板,为推进该市生态养猪步伐,宣传国家有关生态养猪法律和文件,以及提供技术服务表示感谢!他指出国家对环保工作要求更高,抓得越来越严格,随着国家《环境保护税法》的实施,养猪户面临更加严竣的挑战和压力,希望通过培训给大家带来环保新知识和新认识。他要求来参加会议的代表要珍惜学习机会,在目前生猪市场价格波动较大的情况下,做好环保养猪,在市场挑战中赢得先机。最后祝培训班取得圆满成功。
        接着广西畜牧总站生态环境科科长苏家联高级畜牧师作《生猪现代生态养猪知识及生态场认证评分标准解读》的主题报告。他回顾了2016年以来广西开展生态养猪的评定工作的进展,已完成生态养殖场认证3962家,剔除提星重复32家、取消称号1家,目前全区实际完成3929家生态场认证,其中生猪养殖场占比60%以上。他在讲到《为什么要搞现代生态养殖》时强调生态养殖的核心是“微生物+”即:生猪养殖场要采用“微生物+漏缝地板+饮水防漏+环境控制+草本植物保健+自动喂料”。讲到《怎样搞现代生态养殖》时提出要抓饲料发酵环节、环境治理环节、 粪污处理环节等三个关键环节。并对猪场申报程序和评定方法进行详细讲解。
        广西农垦永新畜牧集团新兴有限公司林昌华副总经理作了《猪场如何应对当下低迷的行情》的报告。他通过解析当前我区生猪市场行情,分析养猪生产成本的构成,提出猪场应对市场行情低迷的主要措施。在讲到:“养猪成本构成与分析时”,把每头仔猪生产(头)成本分成:制造费用+ 种猪转移值+种猪耗料+种猪耗药+仔猪耗料+ 仔猪耗药;每头肉猪(斤)生产成本分成:猪苗+饲料+药物+费用,提现降低仔猪生产的关键是母猪生产性能。提出生产目标是年均2.3胎,胎均11头健仔,哺乳阶段成活率95%以上,PSY=24头。分析中举例:饲养1头母猪1年的综合投入约为5500元,但这只是为生产仔猪必须的投入,而不是成本。如果投入不变, 影响断奶仔猪生产成本的因素即是母猪年提供的仔猪数。如果将母猪年提供的上市肉猪头数分别提高至20头、25 头,一个年上市肉猪为1万头的猪场,可少养的基础母猪数量、饲料消耗量和投入就是降低成本。在讲到:“应对行情低迷”时,他提出了五大措施:1、加大母猪淘汰力度,提高能繁母猪猪群质量;2、净化种猪群疫病,提高种猪群健康质量:3、肉猪生产精细化管理——精准营养;4、根据猪价适当调整育肥猪出栏的体重;5、做好引种和后备母猪培育工作。
        最后,他还简单介绍了广西农垦永新畜牧集团新兴有限公司的基本情况。这是一家集种猪繁育、生产、销售及商品肉猪生产为一体的标准化养猪企业。2011年从美国引进美系母猪385头,公猪100头。经过驯化选育现大约克种猪窝总产仔数高达12.8头,每母年提供活仔数达25.66头;长白种猪窝总产仔数高达13.2头,每头母年提供活仔数达26.33头;二元杂种猪生产速度快,瘦肉率高,产仔数高,适应能力强。他的演讲结合新兴公司多年来生产实践经验,运用大量的生产数据做佐证,深入浅出,通俗易懂,独特的演讲风格给代表们留下良好的印象。
        南宁九鼎牧业有限公司总经理谢先华向大家介绍了《6D环保饲料和技术》,提出6D环保饲料和技术就是为饲养环境好、周边关系好、生产效益好生产的。首先养猪户面临着巨大的环保压力,一是政府的环保政策严;二是猪场周边居民不满和意见;三是猪场本身的饲养工人工作环境条件差;四是养殖环境的恶化,猪生长速度变慢,也给我们养猪增加了很大的疾病风险!降低了养猪效益等。
        提出了摆脱养猪人目前困境的九鼎办法就是从源头入手,从养猪污染的控制入手:一是从猪场环保设施入手;二是从饲料配方技术和质量(6D环保饲料技术)入手。6D即是:1D、低臭(低氨气、硫化氢气体等);2D、低铜(高铜损肝);3D、低锌(高锌皮厚毛长);4D、低重金属  (铅、镉、汞、砷等);5D、低抗生素  (减少耐药性菌株,);6D、低排泄量  (饲料消化率提高,粪便排泄量与常规料比较,明显减少)。6D饲料有五个特点:1、饲料高转化率,减少氨气、硫化氢和粪便总量的排放;2、采用单体氨基酸平衡日粮技术,添加了包含赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、颉氨酸、精氨酸等多种必需氨基酸,进行蛋白质营养的平衡与补充。减少氨气和粪便总量的排放;3、添加高吸附添加剂,减少氨气、硫化氢的排放;4、微量元素全部采用有机来源,避免了铜、锌和重金属超标的风险;5、采用九鼎无抗技术,大大减少粪、尿中抗生素的残留。做到做好6D环保饲料技术,就能大大降低饲料中的有毒有害物质含量,降低因这些有毒有害成分对土地、水源和周围环境造成的污染!让粪尿变成真正的优质有机肥料!让我们周边山青、水青、空气更清新!所以,使用6D饲料养猪,其粪、尿,才是好的有机肥料!也只有猪场环境环保达标,猪的发病风险才会降低,猪身体健康,生长速度快,从无抗饲料的角度降低生产成本。他用通俗易懂的生动语言和典型案例演讲,给代表们留下深刻的印象。
        南宁市今启农牧有限公司技术经理何君宁作了《猪场成本分析及泰猪宝对降成本的作用》的报告。他讲述了母猪不同生产性能对商品猪成本的影响;商品猪不同料肉比对出售时成本的影响;猪场成本效益分析;如何度过猪价低迷时期等。还结合养猪生产中使用泰猪宝效果案例介绍了泰猪宝的产品成分、作用机理、产品功能、产品特点等。用大量的实验对比数据进行讲述和分析。
        广西生猪产业创新团队首席专家兰干球教授向大家作了《母猪热应激的研究进展》专题报告。介绍了应激是机体在各种因素刺激时所出现的非特异性全身反应;分析了热应激对母猪生产性能影响;指出热应激引发机体发生氧化应激;阐述了热应激诱导的氧化应激对动物肠道组织的损伤;以及水溶性蛋白硒对产房母猪生产性能的影响等问题。课件使用大量的图表数据,增强了演讲的效果。
        广西畜牧兽医学会养猪分会理事长许典新推广研究员介绍了分会的情况,主要讲述与养猪户相关,可为养猪人服务,或者是大家以参与的九个方面内容:一、每年3月17日—3月19日举办壮乡养猪节。设有十多个学术报告、养猪相关的展览、出版《论文集》并评选优秀论文、举办以猪为题的摄影比赛、同时举办种猪博览会、招待晚宴及节目表演等。二、开展养猪技术培训教育;三、组织参加相关考察活动;四、到相关单位进行技术指导和交流;五、办有《养猪科学网》;六、办有《广西养猪信息》和《养猪科学文摘》;七、建设有《广西养猪分会》微信平台;八、建设有《壮乡养猪节交流群》;九、如何申请加入团体会员等。承诺广西畜牧兽医学会养猪分会愿和大家一起为发展养猪产业做好服务。
        会后,分会领导还与参会代表合影留念,并赠送了相关养猪资料。

开幕仪式上嘉宾在主席台上就座

蓝吉伟站长致辞

会场一角

苏家联高级畜牧师作主题报告

广西农垦永新畜牧集团新兴有限公司林昌华副总经理作报告

南宁九鼎牧业有限公司总经理谢先华作报告

南宁市今启农牧有限公司技术经理何君宁作报告

广西生猪产业创新团队首席专家兰干球教授作报告

会场盛况

会场一角

会场盛况

许典新理事长介绍广西养猪分会情况
合影留念

                                          蒋玲整理
                                          黄成金审稿和提供照片
                                           2018年6月13日

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