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空气过滤技术在公猪站的应用

来源:广西畜牧兽医学会养猪分会   
伍少钦,吴志君*,肖有恩,吴细波
(广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场  530317)
 
摘  要:良圻原种猪场2008年在国内建成首家空气过滤种公猪站,通过兽医技术中心10多年监测,共检测31682份血清(全血)等样品,至今保持猪蓝耳病、猪瘟和猪伪狂犬病等病原阴性。2017年评为“国家生猪遗传改良计划种公猪站”,2017-2018年3月免费提供种公猪精液1318瓶。10多年来通过公猪精液交流,公猪站杜洛克、长白和大白种猪分别与国内其他16个、22个和26个核心育种场有关联,使国家提倡多年的遗传交流成为现实。国内外的实践证明:空气过滤技术加上严格的生物安全措施,可以多年保持猪蓝耳病和猪瘟等病原阴性。空气过滤技术为维持猪群健康提供了一个新措施。
关键词:空气过滤;公猪站;精液;猪蓝耳病;遗传交流
 
背景
随着养猪业的规模化发展,中国与美国的养猪模式越来越接近,猪场生产高度集约化,猪群健康度成为企业能否盈利的关键因素之一。美国每年因PRRS引起的损失约5.6亿美元;加拿大The George Morris中心估计PRRS每年给加拿大养猪业造成的损失至少1.3亿加元;在中国PRRS造成的损失也是难以估算的。如何减少PRRS风险,尤其是公猪站公猪PRRS阴性,成为首要问题。据明尼苏达州圣彼得市猪兽医中心(SVC)Darwin Reicks博士介绍:第1个部分过滤的猪场建于2005年;第1个100%过滤的猪场建于2006年夏天,第1家用过滤管道的猪场建于2008年2月;研究41个猪场安装过滤前4年来,暴发了65次PRRS,每年暴发率为39%;安装过滤器后,部分过滤的发生5例,年暴发率8%;100%过滤的发生3例,年暴发率为4%;总体上看PRRS年暴发率明显减少。
2008年良圻原种猪场从美国引种,2009年1月美系种猪场将回到猪场,如何保证美系种猪的健康,尤其是公猪站PRRS的阴性,尽可能长时间维持新猪场PRRSV阴性;将来为客户提供PRRS阴性的种猪。由此,良圻原种猪场决定建设国内第一家空气过滤的大型种公猪站。于2007年9月在南宁组织专家进行相应的论证,讨论可能存在的风险,最后专家基本同意通过论证。
1  当时空气过滤公猪站的创新点与难点
2007年在国内是第一家建空气过滤公猪站,同内没有相关资料可以参考;美国等国家也刚刚处于起步尝试应用阶段,也没有完全成熟的工艺可以借鉴,美国当时只有7家空气过滤猪场。完全参考国外的做法,成本太高,每年维持的费用非常昂贵。考虑到空气过滤有正压与负压两种,根据当提的技术水平,采用正压模式能耗太高,不符合低碳环保要求;采用负压,可以大幅节约能耗,但对猪舍结构要求很高,要求密封性能很好,各个出入口及吊顶等不能存在漏风现象,外来空气不能倒流进公猪舍内。
2  施工工艺的关键点
在施工过程中,对施工方要求很严格,每一个步骤都有专人检测是否达标。
2.1  公猪舍的建筑结构采用全密闭构造,用10cm夹心板吊顶,所有连接点都用密封胶密封,并用水检测达到不漏水。出入猪舍的门全部采用互锁双层门,进第一道门口后必须锁好才能打开第二道门,不能同时开启两层门。
2.2  进入公猪舍内空气的洁净要求非常高。室外空气经过外墙过滤网预过滤、然后经初效过滤器进入洁净室,紫外线消毒,再经亚高效过滤器过滤后经过水帘墙进入公猪舍内。
2.3  人工授精实验室是精液稀释、分装的场所。为确保精液质量,进入实验室、办公室的空气经过高效过滤。精液通过传递窗送入实验室,为保证实验室内空气洁净,传递窗两个门采用互锁装置,只能打开一个,防止猪舍空气进入实验室。
2.4  为了保证防疫效果,所有进入公猪站的人员必须执行严格消毒防疫程序:首先,进入猪场大门污染区,在隔离凳脱鞋置于污染区,换洁净区的鞋后必须淋浴更衣才进入猪场内;猪舍办公区设有两道门,换鞋进入猪舍第一道门后,再换鞋、更衣,通过猪舍第二道门,经过再次洗澡,才能进入猪舍内办公室。如果要再进入实验室或猪舍还要再次换鞋才能进入。
2.5  公猪转入公猪舍的程序:公猪进猪舍时,先把外门打开,把猪赶入消毒间,关闭外门;公猪消毒药对公猪消毒后,停留15分钟后,才能打开内门,赶公猪进入猪舍。内外两道门采用互锁结构,不能同时打开。
3  空气过滤系统在生产上的使用效果
3.1  兽医技术中心10多年的检测结果
为确保公猪站猪只健康,技术中心制定相应的监测方案,通过断奶仔猪转隔离舍前监测,公猪转公猪站前监测和生产公猪日常监测。2009年1月开始检测,至2018年3月底,公猪站(包括隔离舍)共检测31682份血清(全血)等样品,其中PRRS抗体和抗原一直保持阴性(详见表1-表3)。
表1  公猪站日常和定期监测 2009-2018年
检测项目 检测数量 阳性率 备注
猪瘟 4142 95.22%  
伪狂犬gE 4123 0.00%  
猪伪狂犬gB 2824 98.41%  
PRRS抗体 5245 0  
PRRSV 2774 0 5个混样做
 
 
表2  公猪站隔离舍监测 2009-2018年
检测项目 检测数量 阳性率 备注
猪瘟 1970 91.68%  
伪狂犬gE 3979 0.00%  
猪伪狂犬gB 16 100.00%  
PRRS抗体 8178 0  
PRRSV 1333 0 5个混样做
 
表3  转入公猪站隔离舍前检测(包括断奶和育肥测定猪)
检测项目 检测数量 阳性率 备注
猪瘟 4533 89.21%  
伪狂犬gE 10291 0.00%  
猪伪狂犬gB 764 59.69%  
PRRS抗体 12930 0  
PRRSV 1222 0 5个混样做
 
上述检测数据说明,良圻公猪站多年来一直保持PRRS、猪瘟、伪狂犬等阴性;空气过滤技术在疾病防控上具有积极的意义。
3.2  使用蓝耳病阴性猪精液对生产的影响
应用种公猪站公猪精液(PRRS等阴性精液)后,2017年与2009相比,保育猪死亡率由6.07%下降到3.63%;育肥猪死亡率由2.95%下降到1.60%。目前阴性种公猪精液供不应求,特等公猪精液每头份对外销售达300元以上。公司原来的配种分娩率为80%升到目前的86.49%,近10年用公猪站精液,加上B超妊检、A超测背膘定喂量,配种分娩率提高至86.45%;部分过滤母猪场的配种分娩率超过90%(四期头胎场90.18%,经产母猪场91.17%),比公司传统猪场平均高出近5个百分点。按年出栏保育猪35万头计,年保育猪增加8540头,年增收427万元(按2017年保育猪为500元/头);年出栏育肥猪32万头计,年增加出栏4329头,年增收432万元(按育肥猪1000元/头);每年仅死亡率降低产生的效益为859万元,经济效益十分可观。
3.3  精液推广和遗传交流情况
2009-2018年11月,公猪站对外销售优质种公猪精液合计153010瓶(详见表4)。
表4  2009-2018年种公猪精液销售情况
年份 销售精液(瓶)
2009 1800
2010 2569
2011 4121
2012 14525
2013 9919
2014 5597
2015 9099
2016 37648
2017 56243
2018 33237
合计 174758
 
备注:2018年仅统计1-11月份数据。
2017年,良圻原种猪场被评为“国家生猪遗传改良计划种公猪站”,为多家国家生猪核心育种场免费提供优质种猪精液,2017-2018年11月共免费提供种公猪精液174758瓶,促进了国内种猪的遗传交流和联合育种工作进一步开展。10多年来良圻公猪站通过精液交流,目前公司杜洛克种猪与其他16个核心育种场有关联,最大关联率19.30%,平均关联率5.99%;长白种猪与其他22个核心育种场有关联,最大关联率41.10%,平均关联率5.18%;大白种猪与其他17个核心育种场有关联,最大关联率38.20%,平均关联率4.52%(表5),使国家提倡多年的遗传交流成为现实。
表5  公司与其他核心育种场间关联及关联率情况
猪场编号 品种 有关联场(个) 最大关联率 最大关联场 平均关联率
GXRX DD 16 19.30% BSPF 5.99%
GXRX LL 22 41.10% BSPF 5.18%
GXRX YY 17 38.20% BSPF 4.52%
 
4  讨论
4.1  空气过滤对猪场生产效益的影响
根据明尼苏达大学兽医学院的Carmen Alonso,Peter Davies 等(研究时间段:2004年10月1日——2010年6月30日,发表于“2012 Carlos Pijoan SDEC Symposium Managing Filtered Farms”)研究分析涉及21个农场每个季度生产数据,时间跨度近7年;应用模型分析后,过滤猪场明显改善母猪分娩率达3.99%,每头母猪断奶仔猪多1.9头,母猪死亡率降低2.35%。理论上,3000头规模的空气过滤母猪场比非过滤猪场每年可多产出5927头仔猪。断奶猪价格为39.32美元,,多出猪只除去转运费用后每年可增加113625美元。
4.2  空气过滤采用正压还是负压
早些年的使用最广的是负压方式,主要是考虑能耗方面,以及当时工艺的不太成熟。负压方面对建设结构就要求非常高,要求密闭性很严,每年还要定期对猪舍的密闭性进行检测。这是一项比较大的工程量和费用支出。最近3年来,在美国多处开始使用正压的空气过滤系统,正压系统对建设的密封性要求就不会这么严格。目前大家比较熟悉的是位于美国IOWA州的IOWA SELECT FARMS公司。最近他们一直想通过技术外包的形式,为国外(比如中国)提供相应的技术服务。
4.3  空气过滤技术的使用范围
空气过滤不限于应用在公猪站和母猪场,2016年本人在美国学习期间发现有好几个商品肉猪场(位于南达科他州和明尼苏达州)也在使用空气过滤装置。从理论和实践中分析,只要猪场不发生PRRS,商品猪投资空气过滤是划算的。
4.4  空气过滤猪场的前景和对产业发展影响
良圻原种猪场作为国内第1家安装空气过滤的猪场,经过11年运行,表明空气过滤加上合理的防疫措施,能有效防止PRRS、猪瘟、伪狂犬等疾病感染,促进长期保持阴性。从2010年开始,国内多家规模猪场也开始尝试在公猪站安装空气过滤装置,到2012年,国内至少有5家猪场安装了空气过滤器。至2018年,有更多设备供应商提供空气过滤的设计和设备服务,同时也有更多猪场在安装和使用空气过滤技术。目前也有少部分猪场在尝试正压模式的空气过滤装置。
5  结论
从行业的发展来看,空气过滤技术是防治PRRS的一种有效措施,结合由此带来的综合效益,空气过滤技术值得在规模猪场推广应用。

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