国外引进的品种具备生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高、生长周期短、繁殖率高、屠宰出肉率高的特点，比较适合大规模养殖，但因为是外来品种，所以对环境的适应能力没有地方品种强，基本上现在市场销售的母猪和猪苗都带有国外的基因。

　　国内地方品种的猪环境适应能力强，能够耐寒、耐热、抗病、对饲料品质要求低、耐粗饲的特点，肉质鲜美，更加符合中国人的口味，但生长速度慢、饲养周期长、饲料报酬率低。

　　所以选择什么品种的猪可以根据养殖目的来，如果是规模化集约化的追求养殖效益，那么国外品种是******，长白大白都是不错的选择，其中美系的对环境适应能力更强些，丹系的产仔数相对高些；如果是发展特种经济，搞生猪放养，那还是选择本地的地方品种吧，对环境的适应能力强，发病少，肉质鲜美，更受高消费人群的喜爱。