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烧碱、石灰应用以及都有哪些常见的误区?

来源:中国养猪网   
  碱性消毒剂由于作用范围广泛、使用便利、成本低廉而在养殖场广为使用,最常见的碱性消毒剂包括烧碱(火碱、片碱、苛性钠)、石灰(生石灰和熟石灰)以及两者的联合应用。实践中发现有业者对此类消毒剂的使用存在误区,故草撰以略正视听。
  
  烧碱
  
  烧碱(NaOH)消毒是利用其强碱性,水解病原的蛋白质和核酸,破坏病原的正常代谢机能,使病原死亡,其杀菌作用强大,也能杀灭病毒,其发生消毒作用的大前提是水溶液和碱性。
  
  常见的错误包括:
  
  1、一种极端:干撒烧碱片,直接将烧碱撒布在待消毒目标干燥的表面上。没有形成水溶液,仅仅依靠其吸湿功能产生微弱的溶解,撒一吨烧碱片在干燥的地面上也起不到消毒作用;

 
  
  2、另一个极端:在水溶液中狂添加烧碱片,要求2-5%的添加量即可,实际上添加10-20%甚至加到不能溶解为止(其水溶性随着温度的升高而增加的,而烧碱溶于水时是大量释放热量的),此举成本浪费不小且很容易造成次生事故-灼伤。很多病原的耐受能力在pH11-13之间,即日常烧碱消毒液pH值达到14就没有必要再添加浪费了;
  
  3、与酸性消毒剂混合,例如大门消毒池中使用烧碱溶液,对停放在消毒池中的车体表面进行过硫酸氢钾(例如卫可)喷雾消毒。
  
  烧碱溶液消毒的缺点是难以观察到或者判断某个区域是否消过毒—液体蒸发后无任何痕迹表明消毒与否。
  
  石灰
  
  石灰用于养殖场消毒是借用其三个特性:吸湿性(生石灰CaO)、碱性(熟石灰Ca(OH)2)、封闭性(与水、空气中CO2结合生产CaCO3)。
  
  1、生石灰本身无消毒做用,其吸湿能力不足以导致病原脱水致死而产生消毒作用,需要与水结合生成的Ca(OH)2才具有消毒作用,后者消毒作用机理同烧碱,使用注意事项同烧碱;
  
  ---无水无效生石灰消毒动作
  
  2、利用生石灰吸湿性如产床掩盖拉稀排泄物时需注意使用量,量过大容易造成次生伤害—灼伤仔猪皮肤或者口腔粘膜;
  
  3、熟石灰(Ca(OH)2)是生石灰加水后所生成,具有消毒作用,因熟石灰粉容易吸收水分且容易与空气中的CO2生成CaCO3或者Ca(HCO3)2而丧失消毒作用,故生石灰熟化后储藏时需尽可能减少其与空气接触的机会;
  
  4、白化消毒是利用熟石灰的碱性消毒和其封闭性(与空气中的CO2结合生成CaCO3,形成局部厌氧环境),白化消毒的石灰浆的pH不可低于11,常规含量为20-25%(质量比),若浓度过低则其封闭性欠佳达不到封闭隔绝的作用。白化的另一个管理好处是很容易观察判断消毒作业面是否达标。
  
  烧碱与熟石灰联合应用—碱石灰
  
  碱石灰构成:3%的烧碱溶液+10%的熟石灰粉,搅拌均匀后就成了白色的石灰乳。可喷可刷,其中烧碱溶液起到消毒骨干力量,熟石灰为辅助消毒作用,熟石灰起到的另外一个作用是显色标记和封闭作用,白化所覆盖之处即为烧碱溶液所到之处—从管理的角度容易识别消毒覆盖区域。
  
  无论是烧碱溶液、固体烧碱块还是生石灰熟化过程、熟石灰浆或者是碱石灰,这些物质/过程对人体、猪只、铝制品都具有较大危害性,故使用者既要保护自己,又需要防护伤及他人或者猪只。生物安全重要,人身、生产安全更重要。

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